Categorie: Floarea soarelui

Floarea soarelui ocupa un loc important intre plantele oleifere. Semintele de floarea-soarelui contin un minim procentual de 50% ulei. Uleiul are calitati alimentare de exceptie si grad ridicat de conservabilitate, excelent pentru gatit si salate, gustos si aromat, bogat in vitamine si are o culoare placuta. Uleiul de floarea soarelui se foloseste in alimentatie si in industria alimentara.

Helianthus annuus, floarea-soarelui este o planta tehnica de cultura care este cultivata pentru semintele sale utilizate in industria alimentara. Planta este una iubitoare de lumina si de soare direct si se dezvolta cel mai bine pe sol fertil si umed, cu drenaj bun.